"Dans Miami balayée par un ouragan, Delphine Keller, propriétaire du restaurant de spécialités lorraines Mon Amie Del, est sur le point d'accoucher et doit laisser sa place derrière les fourneaux à un remplaçant temporaire. Arrivé de Metz, son père, lui-même ancien restaurateur, croit l'aider en lui présentant son dernier apprenti. Mais Delphine se prend immédiatement d'inimitié pour Romuald, et la tension monte jusqu'au jour où celui-ci est retrouvé dans la cuisine du restaurant, étouffé avec une tige de rhubarbe, dans des circonstances qui dépassent l'entendement puisque nul ne peut matériellement être l'auteur du meurtre. Comble de l'incompréhension, un journal intime est retrouvé sur le cadavre, appartenant à une ancienne star du football dont les ex-épouses sont méthodiquement abattues les unes après les autres."

Le sixième opus des enquêtes de Delphine Keller mêle la tradition classique de l'énigme de chambre close à la John Dickson Carr au slasher novel d'inspiration beaucoup plus contemporaine. Enigme dans l'énigme, le lecteur est invité à parier sur le sexe de l'enfant de Delphine et Jeffrey, et le roman fait référence à tous els personnages récurrents depuis le début de la série.